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麩
質
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Wiktionary
麩質
JMdict 100319
Word
麩質
Reading
ふしつ
Translation eng
gluten
Translation ger
{Chem
.}
Gluten
; (
in
Weizen-
und
Roggenmehl
vorkommendes
Protein
,
das
aus
Gliadin
und
Glutenin
besteht
;
bewirkt
die
Backfähigkeit
des
Mehls
;
dient
zur
Herstellung
eiweißreicher
Nähr-
und
Futtermittel
)
麩質
HanDeDict 100318
Traditional
麩質
Simplified
麸质
Pinyin
fu1
zhi4
Deutsch
Kleber
(u.E.) (S)
麸質
JMdict 200217
Word
麩質
;
麸質
Reading
ふしつ
Translation swe
gluten
Translation eng
gluten
Translation ger
Gluten
;
Kleber
;
Klebereiweiß
(
in
Weizen-
und
Roggenmehl
vorkommendes
Protein
)
Translation rus
клейковина
;
клейкий
{~の}
Crossref
グルテン
麩質
CC-CEDict 200217
Traditional
麩質
Simplified
麸质
Pinyin
fu1
zhi4
English
gluten
麩質
HanDeDict 200217
Traditional
麩質
Simplified
麸质
Pinyin
fu1
zhi4
Deutsch
Kleber
(S)
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