Entry
しゃぶしゃぶ
Source
JMdict 200217
Definition
Reading
しゃぶしゃぶ
Priority spec1
Reference
Translation dut
shabushabu waarbij dun gesneden plakjes vlees in een bouillon van groenten {cul.} {eenpansgerecht tofoe en deegslierten gedompeld wordt en daarna gedoopt wordt in een op soja en sesam gebaseerd sauzenduo}
Translation eng
shabu-shabu thinly sliced meat boiled quickly with vegetables, and dipped in sauce
Translation ger
Shabushabu (hauchdünn geschnittenes Rindfleisch wird gekocht, indem es mit den Stäbchen in siedende Konbu-Brühe getaucht wird; das Zischen, wenn man das Fleisch in die Brühe taucht, hört sich für japanische Ohren wie shabu・shabu an)
Part of Speech noun (common) (futsuumeishi)
Miscellaneous
Information
from the sound of this dish being prepared
Field of Application food term
Dictionaries
Miscellaneous onomatopoeic or mimetic word
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