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Wiktionary
マヤール
JMnedict 100319
Reading
マヤール
Romaji
Maillard
;
Maillart
メイラード反応
JMdict 200217
Word
メイラード反応
Reading
メイラードはんのう
Translation eng
Maillard
reaction
Translation ger
Maillard-Reaktion
;
nichtenzymatische
Bräunungsreaktion
;
Carbonylaminoreaktion
;
Amin-Zucker-Bräunung
マヤール
JMnedict 200217
Reading
マヤール
Romaji
Maillard
;
Maillart
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