Search 'slicing' - YuJisho CJK Dictionary

活き作り

JMdict 100319

Word 生き作り ; 活き作り

Reading いきづくり

Translation eng slices of fresh raw fish arranged to look lifelike ; slicing a fish and presenting it at table in its original form Translation ger {Kochk .} Zubereitung eines Fisches , während er noch lebt ; lebend servierter Fisch

薄切り

JMdict 100319

Word 薄切り

Reading うすぎり

Translation eng thin slice ; slicing thin Translation ger feines Schneiden ; Aufschnitt

背割り

JMdict 100319

Word 背割り

Reading せわり

Translation eng slicing a fish down its back ; a slit in the back of a garment Translation ger Aufschneiden eines Fisches an der Rückenmuskulatur ; Riss ; ( der Mittelnaht des Rückenteiles eines Haori oder einer Anzugjacke )

背開き

JMdict 100319

Word 背開き

Reading せびらき

Translation eng slicing a fish down its back Translation ger Aufschlitzen ; ( eines Fisches am Rücken )

活け作り

JMdict 100319

Word 活け作り

Reading いけづくり

Translation eng slicing a fish and presenting it at table in its original form Translation ger {Kochk .} Servieren eines lebendigen ; ( bzw . halbtot ) ; Fisches ; ( Teile des Fisches sind zum Verspeisen heraus geschnitten worden und wieder an Ihren Platz gelegt worden )

Crossref 生き作り

薄切り

JMdict 200217

Word 薄切り

Reading うすぎり

Translation dut dun schijfje ; sneetje ; plakje ; flinter Translation spa trozo delgado ; loncha ; rodaja ; rebanada

Translation eng thin slice ; slicing thin Translation ger feines Schneiden ; Aufschnitt ; Schneiden in dünne Scheiben ; in dünne Scheiben Geschnittenes Translation rus ломтик {тонкий} ; резать тонкими ломтиками {～にする}

背割り

JMdict 200217

Word 背割 ; 背割り

Reading せわり

Translation eng slicing a fish down its back ; slit in the back of a garment ; split in a piece of lumber ( to prevent splitting when drying ) Translation ger Aufschneiden eines Fisches an der Rückenmuskulatur ; Riss ( der Mittelnaht des Rückenteiles eines Haori oder einer Anzugjacke ) Translation rus 1) ( связ .:) 背割りの羽織 хаори с небольшим разрезом внизу на спине ; 2) сушёная рыба с разрезанной спинкой

背開き

JMdict 200217

Word 背開き

Reading せびらき

Translation eng slicing a fish down its back Translation ger rückenseitiges Aufschneiden und Ausnehmen eines Fisches Translation rus потрошение рыбы ( со спинки )

小間切り

JMdict 200217

Word 細切り ; 小間切り

Reading こまぎり

Translation eng chopping finely ; slicing up finely ; something chopped up finely Translation ger Kleinschneiden ; Kleinhacken ; Kleingeschnittenes ; Kleingehacktes Translation rus ( что-л .) мелко нарезанное ( изрубленное ) ( мясо и т. п.)

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